Merci au lycée hôtelier de @lyceehotelier_dinard_ybourges pour cette belle visite et nos beaux échanges #transmission #mentorat @oservicedestalentsdedemain @plaza_athenee @dorchestercollection
https://www.larep.fr/orleans-45000/loisirs/le-gratin-des-chefs-etoiles-reunis-a-orleans-pour-une-noble-cause_14015740/ Ce mardi 21 septembre, le restaurateur orléanais Freddy Zerbib a réuni... Lire la suite
https://www.gastroenophile.co.uk/2020/03/making-it-natural-alain-ducasse-and.html Lire la suite
Portrait par Fabien Nègre https://www.lesrestos.com/critiques/tous-les-gouts/-/article/Denis_COURTIADE_:_Directeur_du_restaurant_%c2%ab_Alain_DUCASSE_au_PLAZA_ATHENEE_%c2%bb/1099 Lire la suite
#skyisthelimit ...aujourd'hui, c'est Lycée des métiers François Rabelais de Dugny Hôtel Plaza Athénée Paris Dorchester... Lire la suite
Merci à @HarryHaralambidis / bonne lecture #pourvouservir #pourvouservirdeniscourtiade @editionsleduc #lhospitaliteetlementorat #hospitalité... Lire la suite
On a appris à dresser la table avec Denis Courtiade 2019.11.14 ZigZag Lire la suite
Le statut est en ligneDevan Ahmed• 1erCo-gérant / Associate - archi'v5 h... Lire la suite
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