L’Hospitalité & et le Mentorat au service de “La Table de Lumière”

@lecoeurdeschefs @romainmeder @jessicaprealpato @alainducasse @hotelplazaathenee https://lecoeurdeschefs.com/au-sommaire-du-coeur-des-chefs-numero-9/ Lire la suite

Si vous avez des difficultés à visualiser cet email, suivez ce lien Chers... Lire la suite

https://youtu.be/MiDtKI6EBAY Lire la suite

Quelque soit le talent d’un chef , il ne peut qu’être... Lire la suite

De nouveau … une journée pas comme les autres à la... Lire la suite

Avec Michèle Villemur https://www.parisfantastic.com/alain-ducasse-au-plaza-athenee/ 2020.02.26 Le Pape du service   Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2023-07/le-lycee-escoffier-en-immersion-parisienne.htm Lire la suite

Quel ton avez-vous souhaité insuffler au service en salle ? Nous recherchons un... Lire la suite

https://open.spotify.com/show/7gChmXhJnVKaLNjytHkLZ9?si=eb3ea9a327954dda Lire la suite

https://oservice.fr/les-resultats-du-concours-o-service-2024-saison-16-il-etait-une-fois-le-maitre-dhotel-de-demain-remettre-la-convivialite-au-coeur-du-restaurant/ Lire la suite