Radio : “Manger vrai” avec Henri Salamone
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https://www.youtube.com/watch?v=KKCoGpJDmrA Tables & Auberges de France HRVProd Lire la suite
Tous mes remerciements vont à l’équipe de direction : madame Evelyne... Lire la suite
https://fr.gaultmillau.com/people/denis-courtiade Gault Millau Hotel Plaza Athenee Dorchester Collection Jean Imbert au... Lire la suite
https://www.maison-objet.com/paris/le-magazine/tendances-deco/a-quoi-sert-l-hotel?utm_source=maisonobjet&utm_medium=email&utm_campaign=s21_momag20 Lire la suite
https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-05-11-trophee-du-maitre-dhotel-la-4e-edition-est-lancee/ Lire la suite
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@lecoeurdeschefs @romainmeder @jessicaprealpato @alainducasse @hotelplazaathenee https://lecoeurdeschefs.com/au-sommaire-du-coeur-des-chefs-numero-9/ Lire la suite
"…Nous sommes à la croisée des chemins, dans une espèce d’entre-deux.... Lire la suite
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https://anchor.fm/salamone-henry/episodes/CULTURE-GOURMANDE-epp3o6/a-a4grk3e