Tendre à la parfaite harmonie du contenant et du contenu…
25Août
Related Posts
22Avr
« Service et Histoire » …d’Auguste Escoffier à Starbucks Coffee.
Les 101 mots du café par Hippolyte Courty 101 Mots du café... Lire la suite
05Avr
L’Envol avec Denis Courtiade, partage d’expérience…
https://youtu.be/aVrRlkzWmQo Lire la suite
04Juil
Banlieue Chic… podcast
https://www.linkedin.com/posts/banlieue-chic-paris_podcastlesnouveauxhaezritiers-banlieuechic-activity-7214295185889861632-OH3Y?utm_source=share&utm_medium=member_desktop 🗝️✨ Les Nouveaux Héritiers: Épisode 1 !L’épisode 1 de notre nouveau... Lire la suite
12Oct
Une pensée pour les Miller Diana David & Mr Stevenson
-Mr Stevenson 2 pax La Tache 1975 DRC à 2200€ /... Lire la suite
06Mar
Michelin 2023 / les Prix du Service / à Claire Sonnet & Frédéric Rouen…
https://youtube.com/clip/Ugkx4ux_ElSDXNLw_DegKvVDae-E2xcd29Ko https://youtube.com/clip/UgkxyXPPTT6AeXzMF6i92J5saniamG4z_CDJ Lire la suite
11Nov
Vidéo : 9h50 Le Matin France 3 TV
Avec Charlotte Le Grix de La Salle Avec Laurent Delporte Sonia Papet... Lire la suite
06Mar
Vidéo: La valorisation des métiers de la salle au travers des techniques de restaurant Thierry CHUSSEAU
La valorisation des métiers de la salle au travers des techniques... Lire la suite
28Juin
QUE VOUS A APPRIS 2020 ?
Moi qui suis quelqu’un de très sensible, j’ai été mis à... Lire la suite
01Mar
Le « service de demain » : 3 générations, 3 points de vue
https://nouvellesgastronomiques.com/le-service-de-demain-3-generations-3-points-de-vue/ Sur scène aux côtés de Denis Courtiade : Emmanuel Fournis, maître d’hôtel François... Lire la suite
Laisser un commentaire