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Why we are all obsessed with the return of haute French cuisine, thanks to Jean Imbert at Plaza Athénée
https://www.tatler.com/article/jean-imbert-at-plaza-athenee-restaurant-review-haute-french-cuisine Lire la suite
26Avr
Ô Service – des talents de demain : l’association fête ses 10 ans
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03Jan
10…09…08… Bonne Année en live
https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2023/01/322028938_5908629685841770_4919063905345804173_n.mp4 Lire la suite
20Mar
#journal #lemonde #magazine @CamilleLabro
https://www.lemonde.fr/les-recettes-du-monde/article/2021/03/21/le-tartare-de-b-uf-la-recette-de-denis-courtiade_6073938_5324493.html Lire la suite
21Nov
Vidéo : Transmettre est un devoir…réponses aux questions posées…
https://blog.equiphotel.com/paroles-dexperts-notre-philosophie-transmettre-est-un-devoir/ Notre philosophie : Transmettre est un devoir Transmettre, c’est aussi apprendre à... Lire la suite
14Mai
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https://www.atabula.com/2021/01/14/les-100-de-2021-denis-courtiade/ 20 | 21 questions pour 2021 - le Food’s Who by Atabula... Lire la suite
12Mai
Lundi 17 mai 2021 rencontre au lycée hôtelier de l’Orléanais avec les jeunes Talents de Thierry Chusseau
@thierrychusseau / Un bel événement à venir au lycée hôtelier de... Lire la suite
19Jan
MAITRE D’HÔTEL, TOUTES LES QUALITÉS D’UNE BELLE PERSONNE by @laurentdelporte
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