I am “Legend”

Les restaurants dépoussièrent leur service https://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2015/10/23/en-salle-un-autre-service-est-possible_4795676_4497540.html    Lire la suite

2012.01.23 Hotellerie Restauration, mission Marcon   Instaurer une complicité avec la clientèle Puis,... Lire la suite

…une cuisine de grande tradition française avec un service ad hoc.... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-04/coronavirus-le-nouveau-service-en-salle-de-l-apres-covid-19.htm Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=5Tu9CACzvzU Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-03/le-cfa-mederic-paris-rungis-dedie-une-semaine-a-l-art-du-service.htm ACTUALITÉSAccueil > Actualités > Formation - Écoles Le CFA Médéric Paris-Rungis dédie une semaine à l'art... Lire la suite

Bio des intervenants protocole   Programme Pratique du protocole   Lire la suite

Stilton / il faut comprendre Stichelton au lait cru ... /... Lire la suite

CF le lien vers l'émission dans "Commentaires" Lire la suite

https://oservice.fr/ Lire la suite