15Avr
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27Sep
Corentin Gallene remporte le 3ème Trophée du Maître d’hôte
Tropheedumaitredhotel 2021 #sirha #lyon https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2021-09/corentin-gallene-remporte-le-3eme-trophee-du-maitre-d-hotel.htm IMG_6137 IMG_6102 IMG_6072 IMG_6071 https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2021/09/FZJM5243.mp4 https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2021/09/AFMZ8153.mp4 Lire la suite
10Juin
En 2019 avec Madame la Sénatrice Catherine Dumas
à l'Assemblée Générale d'Ô Service des Talents de demain, Pavillon Dauphine,... Lire la suite
11Mai
Académie Internationale de la Gastronomie par George Husni
11 mai 2011 : Remise du Grand Prix de l’Art de... Lire la suite
17Mai
Denis Courtiade…estime que la clef est de faire un premier pas vers les jeunes, de les comprendre pour les voir s’épanouir dans cette industrie.
https://hospitality-on.com/fr/ecoles-hotelieres-formations/denis-courtiade-cest-peut-etre-lhotellerie-de-traverser-la-rue-daller Lire la suite
16Mai
OUVERTURE DES INSCRIPTIONS POUR LE TROPHÉE MAÎTRE D’HÔTEL 2023 (France)
https://www.journaldespalaces.com/article-63449-ouverture-des-inscriptions-pour-le-trophee-maitre-d-hotel-2023.html Lire la suite
21Nov
Vidéo : 40′ de direct sans filtre avec Denis Courtiade … Recevoir à la française !
#restaurant#restauration#paris#apprentissage#apprentissage#serveur#serviceclient#apprendre#transmettre#oservicedestalentsdedemain#unoeilensalle#accueil#sirha#temoignage#classhotel#equiphotel#lameublementfrançais#recevoiralafrancaise https://lnkd.in/dVMxqEU Lire la suite
20Oct
Denis Courtiade : “On a tous besoin d’un mentor”
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2022-10/denis-courtiade-on-a-tous-besoin-d-un-mentor.htm © DR' Un mentor, c'est à la fois un confrère, un compagnon... Lire la suite
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