[Interview] Quel futur pour le Food Service ?

01Mar

[Interview] Quel futur pour le Food Service ?

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Ces experts qui étaient présents à Sirha Lyon nous donnent des éléments de réponse :

👉 Emilie CHAUSY, Architecte d’intérieur, Agence Émilie Chausy
👉 Denis Courtiade, Directeur du restaurant de l’Hôtel Plaza Athénée Paris et Maître d’Hôtel
👉 Sylvie Dauriat, Présidente de Restau’Co et Directrice de la Caisse des Écoles
👉 DUMONT Jean-Rémy, Directeur de la Restauration des Hospices Civils de Lyon
👉 Christophe DUMOUX, Ébéniste et Dirigeant de Comptoirs et Agencements LARGE 1958
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#sirhafood#sirhalyon#foodservice

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