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Deux vainqueurs au concours Plaisirs de la Table de Clariane
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Why we are all obsessed with the return of haute French cuisine, thanks to Jean Imbert at Plaza Athénée
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Concours 2021 – Saison 13 “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain…” Ô Service- Plaza Athénée- Lycée Friant Poligny, bravo à Maxime Chanel !
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17Sep
Vidéo: TRANSMISSION DES SAVOIR-FAIRE ET MÉTIERS DE LA GASTRONOMIE au Village International de la Gastronomie 2023
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Trophée du Maître d’Hôtel 2020/21 – retour sur une 1/2 finale “haute en couleur”
…les résultats seront officialisés début novembre !!! / les douze candidatures... Lire la suite
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[Interview] Quel futur pour le Food Service ?
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JPO 2024 Médéric & Tables Rondes…
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