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Les Maîtres d’Hôtels du XXI -ème Siècle
Merci à Jean-Charles Verguet L’Est Républicain #maitred #maitredhotel #serveur #service Lire la suite
14Mai
Ci-dessous le lien pour feuilleter et/ou télécharger le nouveau numéro d’Hôtel & Lodge, en kiosque depuis hier !
Bonjour à tous https://indd.adobe.com/view/98e0f2b3-11e2-47d0-b433-2f29f2575b03 Un numéro spécial pour célébrer les 20 ans du... Lire la suite
09Avr
Et si ? … ils faisaient le tour du Monde?
Merci à @HarryHaralambidis / bonne lecture #pourvouservir #pourvouservirdeniscourtiade @editionsleduc #lhospitaliteetlementorat #hospitalité... Lire la suite
29Oct
Trophée du Maitre d’Hôtel 2025 : six finalistes se retrouveront au SIRHA
LA VIDEO : https://www.youtube.com/watch?v=idLigrAJ_dI https://unoeilensalle.fr/concours/trophee-du-maitre-dhotel-2025-six-finalistes-se-retrouveront-au-sirha/?fbclid=IwY2xjawGN9MpleHRuA2FlbQIxMAABHVWSLNbN7NpHahGH98ycGz3WSR8iG8L6n19AANsaHrDwHvAiJz72s4OJhg_aem_AKwAVUer23upvExfmpC5vw https://www.ouest-france.fr/societe/gastronomie/cette-mancelle-est-qualifiee-pour-la-finale-du-trophee-du-maitre-dhotel-67a43d8a-acac-11ef-9b54-3c56a96f72e2 https://lemans.maville.com/actu/actudet_-cette-mancelle-est-qualifiee-pour-la-finale-du-trophee-du-maitre-d-hotel-_fil-6572837_actu.Htm Elise Chanclou, Maître d’hôtel, restaurant Le Art* – Château... Lire la suite
01Mar
@SLATE : Cela s’appelle une renaissance magistrale.
http://www.slate.fr/story/223911/plaza-athenee-jean-imbert-embellit-restauration-relais Lire la suite
30Juin
FORBES: …Claire Sonnet…Une première en France…Elle y apporte une modernité en terme d’hospitalité, que je n’avais pas encore trouvé chez aucun manager homme.
...L’équipe qui y travaille est de très haut niveau. Elle est... Lire la suite
24Jan
GREECE – HORECA 2025, du 7 au 10 février 2025 au centre d’exposition Metropolitan Expo, accueille Gastronomy Lab
https://www.linkedin.com/feed/update/urn%3Ali%3Aactivity%3A7288124844024459265/?midToken=AQFw01bJfxw6kg&midSig=3xuSaTGdEpVXA1&trk=eml-email_notification_single_mentioned_you_in_this_01-hero_notification_cta-0-1ep~cta&trkEmail=eml-email_notification_single_mentioned_you_in_this_01-hero_notification_cta-0-1ep~cta-null-3177rt~m699bkmv~fj-null-null&eid=3177rt-m699bkmv-fj Harry HaralambidisHarry Haralambidis • 1er • 1erGastronomy Essentials - Inspire Your... Lire la suite
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@Atabula “Denis Courtiade au Plaza Athénée…”
2022.02.17 Denis Courtiade - 3QA _Atabula Lire la suite
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