Auteur - Denis Courtiade

Podcast : La Mère à boire avec Devan Ahmed

Le statut est en ligneDevan Ahmed• 1erCo-gérant / Associate - archi'v5 h • Il y a 5 heures La Mère à Boire - #3 Denis Courtiade Il fait d'un diner le plus beau moment sur terre! (Directeur du restaurant Alain Ducasse au Plaza-Athénée) Certains métiers sont des vocations et dans le cas de Denis Courtiade il n’y avait aucun doute. A la tête du restaurant triplement...

Vidéo : Transmettre est un devoir…réponses aux questions posées…

https://blog.equiphotel.com/paroles-dexperts-notre-philosophie-transmettre-est-un-devoir/ Notre philosophie : Transmettre est un devoir Transmettre, c’est aussi apprendre à qui et comment transmettre. La société change, les attentes aussi. Le rapport au travail n’a jamais été aussi complexe. La génération Y, et les suivantes, nous offrent l’opportunité incroyable de nous remettre en question. Ensemble, échangeons nos experiences et nos expertises, rassemblons nos valeurs et mutualisons nos savoirs;...

Vidéo : Denis Courtiade pour EquipHotel du 16 au 20 nov.

  Le rôle de la main : https://blog.equiphotel.com/pitch-produit-les-roles-de-la-main/ EquipHotel Week, la semaine digitale d’EquipHotel du 16 au 20 novembre, vous propose des moments d’échanges, de découvertes, d’inspiration et de partages.  Vous êtes hôtelier, chef, restaurateur, architecte, décorateur, investisseur… profitez d’une série de contenus premium, en direct ou en replay : webinars, pitch produits, interviews, showrooms virtuels, concours, et bien d’autres. EquipHotel vous offre une nouvelle expérience...