En 2019 avec Madame la Sénatrice Catherine Dumas
à l'Assemblée Générale d'Ô Service des Talents de demain, Pavillon Dauphine, Paris
10Juin
17Mai
Denis Courtiade…estime que la clef est de faire un premier pas vers les jeunes, de les comprendre pour les voir s’épanouir dans cette industrie.
https://hospitality-on.com/fr/ecoles-hotelieres-formations/denis-courtiade-cest-peut-etre-lhotellerie-de-traverser-la-rue-daller
08Avr
15Mar
La Revue Culinaire
Avec Romain Meder et Jessica Préalpato 2019.03.15 La revue Culinaire
05Fév
La lettre de l’Expansion
2019.02.20 Excellence Client
21Jan
Magazine Contact Pro
La beauté d'âme du service 2019.01.21 Contact Pro - Denis Courtiade, la beauté d'âme du service - janvier 2019
10Juin
En 2018 avec Jérôme Chartier premier vice-président du conseil régional d’Île-de-France.
avec Stéphane Trapier & Frédéric Kaiser - à l'Assemblée Générale d'Ô Service - des Talents de demain, Pavillon Dauphine, Paris
07Avr
06Avr
Le Service Gastronomique
Delporte Hospitality
20Avr
Par Jean-François Mesplède …
À RETROUVER AU FIL DES PAGES À TRAVERS LEURS « MOTS GOURMANDS » Fernande et André ALLARD ! Yannick ALLENO ! Philippe AUGÉ ! Isabelle AUGUY ! JérômeBANCTEL ! Jean BARDET ! Robert BARDOT ! Charles BARRIER ! Akrame BENALLAL ! PatrickBERTRON ! Léa BIDAUT ! François BISE ! Georges BLANC ! Paul BOCUSE ! Gérard BOYER ! Jean-Marc BOYER...