https://www.atabula.com/2021/01/14/les-100-de-2021-denis-courtiade/ 20 | 21 questions pour 2021 - le Food’s Who by Atabula publie une sélection des « 100 personnalités qui feront l’année 2021 » dans le monde de la restauration. #atabula
https://foodswho.atabula.com/selection-les100/ De A à Z Yannick Alléno | Clémentine Alzial | Camille Aumont-Carnel | Jacques Bally | Maxence Baruffaldi | Zakari Benkhadra | Jérôme Bocuse | Antoine Boucomont | Thierry Bourdoncle | Thomas Bouvier | Sébastien Bras | Philibert Chambre | Pierre-Julien Chantzios | Florence Chatelet-Sanchez | Nicolas Chatenier | Didier Chenet | André Cointreau | Mauro Colagreco | Gilbert Costes...
https://www.youtube.com/watch?v=vgaKceps0rc #SemaineduGout 2020 à l’hôpital - @croqlespoir CP Croq'l'Espoir - 11-01-2021 (1)
Stilton / il faut comprendre Stichelton au lait cru ... / #mondialfromagetours #plateaudefromage #fromagerie #fromager
#FNAC #Amazon #librairies
https://www.youtube.com/watch?v=lu06gKKLJl0&t=5s
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-11/9eme-edition-de-la-rencontre-des-chefs-de-demain-les-chefs-d-aujourd-hui-et-de-demain-se-sont.htm Bilan 2020 RENCONTRE DES CHEFS DE DEMAIN https://unoeilensalle.fr/9eme-rencontre-des-chefs-de-demain-une-edition-adaptee-au-covid-19/
Le statut est en ligneDevan Ahmed• 1erCo-gérant / Associate - archi'v5 h • Il y a 5 heures La Mère à Boire - #3 Denis Courtiade Il fait d'un diner le plus beau moment sur terre! (Directeur du restaurant Alain Ducasse au Plaza-Athénée) Certains métiers sont des vocations et dans le cas de Denis Courtiade il n’y avait aucun doute. A la tête du restaurant triplement...
#magazineoffririnternational https://www.offrir-international.com/revue/lecture/474
