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22Jan

25 Janvier 2025 au Sirha de Lyon ~ Le Trophée du Maître d’Hôtel 5ème édition…

 la Revue des Chefs n°73 - spécial Sirha https://www.calameo.com/contact-pro/read/005616345fc10306e29f9 https://www.calameo.com/contact-pro/read/0056163454a15d80c32e8 Christophe Andrieu christophe@andrieu-editions.fr Directeur de publication... Lire la suite

14Mai

Ci-dessous le lien pour feuilleter et/ou télécharger le nouveau numéro d’Hôtel & Lodge, en kiosque depuis hier !

Bonjour à tous https://indd.adobe.com/view/98e0f2b3-11e2-47d0-b433-2f29f2575b03 Un numéro spécial pour célébrer les 20 ans du... Lire la suite

01Mar

@SLATE : Cela s’appelle une renaissance magistrale.

http://www.slate.fr/story/223911/plaza-athenee-jean-imbert-embellit-restauration-relais Lire la suite

06Mar

Vidéo : Parrain de promotion 2021 des Licences #UniversitéParisNanterre & #AlbertdeMun

BANDE ANNONCE LUXURY ZOOM #universitéparisnanterre #lycéealbertdemun / Nathalie Veg-Sala @murielbabin https://lnkd.in/dhHJkWZ   Lire la suite

30Oct

Claire Sonnet

https://fr.gaultmillau.com/people/claire-sonnet GAULTMILLAU Directeur de Salle de l’Année 2024 : les quatre nommés... Lire la suite

11Oct

L’HOSPITALITÉ & LE MENTORAT « IL ÉTAIT UNE FOIS LE RESTAURANT DE DEMAIN » : LE MANIFESTE DE DENIS COURTIADE EN FAVEUR DES MÉTIERS DU SERVICE (France)

@journaldespalaces https://www.journaldespalaces.com/communique-64680-france-l-hospitalite-le-mentorat-il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain-le-manifeste-de-denis-courtiade-en-faveur-des-metiers-du-service-li.html Lire la suite

06Avr

Plaza Athénée avec l’exceptionnel Denis Courtiade.

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-04/3-trophees-pour-l-ecole-hoteliere-du-perigord.htm   Jeudi 31 mars 2022, à l’occasion de la cérémonie officielle de... Lire la suite

04Nov

EquipHotel jeudi 10 novembre dès 10h30

"Trois générations - trois points de vues" https://app.campaign.reedexpo.fr/e/es?s=1030119030&e=188860&elqTrackId=57f6ef30e021499db0157c82252a1b1b&elq=d10fe73ad28b438f944f6e532cdc3cc5&elqaid=10798&elqat=1 Lire la suite

23Déc

Quatorze artisans des maisons du Comité Colbert distingués au Ministère de la Culture

Ce mardi 21 décembre, Roselyne Bachelot-Narquin, ministre de la Culture, a... Lire la suite

27Oct

Deux vainqueurs au concours Plaisirs de la Table de Clariane

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