eh! Talks : Il était une fois le service de demain…vidéo



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Denis Courtiade Discovery Survey Lire la suite
Avec l’institut Paul Bocuse pour Tables en Fête à Ecully https://youtu.be/XTfXkd8CBGo https://youtu.be/dwH1Lc6PuMQ Lire la suite
Directeur du restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée, Denis Courtiade a... Lire la suite
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https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-10-05-lhospitalite-le-mentorat-nouvel-ouvrage-de-denis-courtiade/ De plus, depuis quelques années, notre industrie n’a jamais autant évolué.... Lire la suite
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Les 101 mots du café par Hippolyte Courty 101 Mots du café... Lire la suite
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