Noël 2022 : nos 4 livres du moment

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https://unoeilensalle.fr/resultats-du-trophee-mille-france-2021/ Lire la suite

Découvrez les membres du jury qui évalueront les candidats lors des... Lire la suite

Quelle belle semaine…merci aux jeunes Talents de l’ @ufr_esthua pour votre... Lire la suite

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https://hospitality-on.com/fr/metiers/le-trophee-du-maitre-dhotel-redonne-ses-lettres-de-noblesses-aux-metiers-du-service-et-de   Lire la suite

https://oservice.fr/o-service-des-jeunes-talents-de-ferrandi-campus-de-bordeaux/?preview_id=30398&preview_nonce=3d96c82bf8&preview=true&_thumbnail_id=30399 https://www.ferrandi-paris.com/fr/nos-campus/bordeaux Lire la suite

https://www.lemonde.fr/les-recettes-du-monde/article/2021/03/21/le-tartare-de-b-uf-la-recette-de-denis-courtiade_6073938_5324493.html     Lire la suite

...L’équipe qui y travaille est de très haut niveau. Elle est... Lire la suite

Avec Romain Meder et Jessica Préalpato 2019.03.15 La revue Culinaire Lire la suite