Vidéo: Trophée du Maître d’Hôtel 2020/2021
https://youtu.be/UGk9SV9rBsE
06Nov
06Nov
Vidéo : Denis Courtiade 1984 à Bisouman 2020
https://youtu.be/YEdVrvI3c4M
04Nov
Vidéo : Air France pour les PNC
https://youtu.be/E4o8wiE_Oxs
04Nov
Vidéo : Host San Sébastien…Basque Culinary Center
« L'instant T"....comment être "juste" au bon moment?, ...pouvoir délivrer les attentes clients, afin de mieux les dépasser! » https://www.youtube.com/watch?v=Hr2dI7v4K24&t=106s
04Nov
Vidéo : Je t’Aime etc …
Avec Daphné Burki https://www.youtube.com/watch?v=MG_KExZ_1Gk&list=LL&index=49
04Nov
Vidéo : Osez l’Art de la Table…
https://youtu.be/waAGZ2Bfn7s
04Nov
Vidéo : BFM Business / direct
Goûts de Luxe Paris, avec Karine Vergniol https://www.youtube.com/watch?v=0IFmLgkhUSg&feature=youtu.be
21Oct
Trophée du Maître d’Hôtel 2020/21 – retour sur une 1/2 finale “haute en couleur”
…les résultats seront officialisés début novembre !!! / les douze candidatures étaient bien présentes au rendez-vous ! Six d'entre elles nous rejoindront pour la finale le samedi 29 mai au Sirha de Lyon 2021 ! Merci aux Candidats de nous avoir proposé des prestations et performances dans une aussi grande diversité !!! Adrien Mendes de Castro – Andy de Brouwer – Benoit Sauviat...
18Oct
DEMI-FINALE DU TROPHÉE DU MAÎTRE D’HÔTEL LE 19 OCTOBRE
https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/demi-finale-du-trophee-du-maitre-dhotel-le-19-octobre/ UNE ÉQUIPE AU SERVICE D’UNE VOCATION – Le Trophée du Maître d’Hôtel est né de la rencontre entre Denis Férault, Denis Courtiade, Hervé Parmentier, Stéphane Trapier et Patrick Chauvin. Ces cinq professionnels, reconnus et investis dans leur profession, ont créé ce concours en 2015. Avec la volonté de mettre en lumière cette profession qui ne bénéficie pas de la même notoriété...
26Sep