Académie Internationale de la Gastronomie par George Husni
11 mai 2011 : Remise du Grand Prix de l’Art de la Salle à Denis Courtiade, Hôtel Le Plaza Athénée, Paris, https://www.intergastronom.net/uploads/files/la-lettre/la-lettre-2eme-semestre-2011.pdf?fbclid=IwAR36xngQtCEGh5K4q3bo-Me8z7BO9xZ-jo8-afLL8oCn8bDSunF4aE7bfek
