Actualités
29Nov

Le Geste d’Or 2023…

Retour sur une nouvelle journée très riche en émotions… #prix #laureat #legestedor #mentorat #transmission #hospitality #accueil #service #maitredhotel #restaurant LE GESTE D'OR Hotel Plaza Athenee Dorchester Collection L'Hôtellerie Restauration Le Cheff Un oeil en salle #transmission #partage Sandrine Kauffer #apprenti #apprentissages #artisan #artisanat #or #personnedor SPEBI Licef Licef Korus Group Gcc VIDEO IMG_6351

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30Oct

Claire Sonnet

https://fr.gaultmillau.com/people/claire-sonnet GAULTMILLAU Directeur de Salle de l’Année 2024 : les quatre nommés sont… https://fr.gaultmillau.com/news/directeur-de-salle-de-l-annee-2024-les-quatre-nommes-sont ...À son retour à Paris, elle intègre le Plaza Athénée, aux côtés de Denis Courtiade, chez qui elle avait effectué son stage de fin d’études. De cheffe de rang, elle évolue ensuite au poste de chargée de clientèle puis de maître d’hôtel. Après six années, direction l’Hôtel de Crillon, auprès...

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25Oct

Charles-Henri Moëc, nouvel épisode…

https://www.linkedin.com/feed/update/urn%3Ali%3Aactivity%3A7122501238776045568/?midToken=AQFw01bJfxw6kg&midSig=1vlp7r7HnkSWY1&trk=eml-email_notification_single_mentioned_you_in_this_01-notifications-1-hero%7Ecard%7Efeed&trkEmail=eml-email_notification_single_mentioned_you_in_this_01-notifications-1-hero%7Ecard%7Efeed-null-3177rt%7Elo439f59%7Eu5-null-voyagerOffline #bretagne #morbihan #tourisme #nature #domainedelannkerhuerh #hébergement #entreprendre

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23Oct

Parrain du Prix des Écoles à la Finale du concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France

https://www.instagram.com/p/Cysmwg6tNQJ/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igshid=MzRlODBiNWFlZA== Finale du concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France Une offre gourmande et prometteuse !6e   Edition sous le signe de l’Ecoresponsabilité «Healthy, de saison, local, écoresponsable» Le concours du Meilleur petit-déjeuner & brunch de France est de retour pour une nouvelle édition palpitante,… Cette année, nous explorons le monde des fruits et légumes de saison, encourageant ainsi une alimentation équilibrée et durable. Cet évènement phare...

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13Oct

PLAZA ATHENEE – le livre publié aux éditions Assouline

Lancement du livre PLAZA ATHENEE publié aux éditions Assouline. Après avoir voyagé à Ibiza, au Caire, à Capri ou encore à St-Tropez, Assouline rend hommage au Plaza Athénée, qui devient une destination à part entière de la série iconique d’Assouline, Travel From Home. Le livre sera disponible en vente à partir de début novembre. @plazaathenee @editionsassouline Plaza Athénée-launches-a-new-book-assouline Plaza Athénée- Communiqué de presse livre...

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09Oct

ITW: Salty Magazine – “The Challenge of Globalization in Hospitality”

https://www.thesaltymag.com/   Presenting Salty Vol 18. We open the doors of perception to a world where boundaries are neither fixed nor unsurmountable. Stories of achievements and failures, gestures of humanity, of lives that touch others. Its all about the focus. The lineup: Han Suk Cho @thehansukcho Ignacio Mattos @ignaciomattos Rodrigo Rivera-Rio @rodrigoriverario Cindy Wolf @chefwolf Sid Sahrawat @sidsahrawat Johnny Spero @johnnyspero Katina Connaughton @lumberjackieo Josiah Citrin @josiahcitrin Leonor Espinosa @leoescocina Denis Courtiade @deniscourtiade Raghni Naidu @raghninaidu Kevin Jeung @jeungkev Hari Nayak @harinayak ©BOBYALLIN Merci à Corinne Hacquemand pour son accompagnement intellectuel...

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