08Avr
Related Posts
10Oct
“Denis Courtiade, qui règne en maître sur la salle, en impose aux jeunes équipes et joue le rôle de développeur de talents.”
Olivier Bikao : Au sommet de son art Pour sa deuxième année... Lire la suite
28Juin
EN QUELQUES MOTS QUELLE EST VOTRE PHILOSOPHIE / VISION DE L’AVENIR ?
« Le meilleur reste à venir-avenir » est l’une de mes expressions... Lire la suite
06Mar
Vidéo: La valorisation des métiers de la salle au travers des techniques de restaurant Thierry CHUSSEAU
La valorisation des métiers de la salle au travers des techniques... Lire la suite
11Nov
Vidéo : Les Escapades de Jean-Luc Petitrenaud France 5 TV
...avec Joseph Desserprix https://youtu.be/Soo1QXdizMk Lire la suite
25Jan
Survey/Test de personnalité professionnelle réalisé en 2009
Denis Courtiade Discovery Survey Lire la suite
02Juin
” Il n’y a pas de bon ou de mauvais côté pour servir…”
lire dans l'ouvrage à paraître chez Nathan à la rentrée prochaine... Lire la suite
05Oct
« L’hospitalité & le mentorat » : nouvel ouvrage de Denis Courtiade @lechef
https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-10-05-lhospitalite-le-mentorat-nouvel-ouvrage-de-denis-courtiade/ Lire la suite
25Sep
Corinne Hacquemand partage avec nous…
https://oservice.fr/culture-restaurant-site-dapprentissage-et-tests-en-ligne/ Lire la suite
Laisser un commentaire