Découvrez les membres du jury qui évalueront les candidats lors des épreuves Service :
• Mélanie ARNOULD : Directrice du restaurant – Arbane à Reims • Denis Merlo : Vainqueur du Trophée Mille France 2021 – Champion du Monde WorldSkills 2024 • Corali Pointeau : MAF Arts de la Table et du Service 2024 • Dylan WERNER : Champion du Monde WorldSkills 2022 • Denis COURTIADE : Directeur du restaurant gastronomique – Plaza Athénée à Paris • Ryan SERRES : Vainqueur du Trophée Mille France 2023 • stéphane GUENAUD : Maître d’hôtel – Argentier – Palais de l’Elysée à Paris • Virginie Dubois-Dhorne : Meilleure Fromagère du monde 2021 – Fromagerie Planchon et Affinord
https://www.radio8fm.com/infos/article/20052-Le_celebre_directeur_de_salle_du_Plaza_Athenee_Denis_Courtiade_dans_les_Ardennes_pour_transmettre_sa_passion_aux_etudiants_du_lycee_des_metiers_de_Bazeilles
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https://www.linkedin.com/feed/update/urn%3Ali%3Aactivity%3A7335248776233717761/?midToken=AQFw01bJfxw6kg&midSig=0NSSmv5iB8MXM1&trk=eml-email_notification_single_mentioned_you_in_this_01-hero_notification_cta-0-1ep~cta&trkEmail=eml-email_notification_single_mentioned_you_in_this_01-hero_notification_cta-0-1ep~cta-null-3177rt~mbf94xjg~gq-null-null&eid=3177rt-mbf94xjg-gq
Découvrez les mentors Banlieue Chic : des professionnels du luxe qui... Lire la suite
https://www.ouest-france.fr/normandie/granville-50400/des-recettes-traditionnelles-revisitees-par-les-eleves-de-marland-a-granville-pour-un-concours-1cca0932-ff5b-11ef-8142-b25467c6b824
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Avec Velimir Cindric http://www.iceipice.hr/hr/blog/intervjui-s-gastronomike-denis-courtiade
2020.03.04 Croatie plus Pour vous servir Denis Courtiade,... Lire la suite
https://www.linkedin.com/posts/sirha-food_interview-sirha-lyon-quel-futur-pour-activity-7032305295653498880-gvnh?utm_source=share&utm_medium=member_desktop
+Ces experts qui étaient présents à Sirha Lyon nous donnent des éléments de... Lire la suite
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